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312022-10二十世纪八十年代，食用兔肉在成都一时风靡，于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。于是，民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。
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262022-10自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜;肉质坚实、嚼劲十足、回味悠长;成度适中、其味厚重、其香特异。其内在品质具有四高、四低的特征和麻、辣、鲜、香、甜的特质，且具有"五味调和、互不压味"的独特口感，四高即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低即低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量。
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052022-08张飞牛肉的来历是：因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。 真实起源： 阆中市区名叫保宁镇，当地居民们在逢年过节时会制作腌牛肉(
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052022-08记忆中的四川特色小吃，美味难挡， 担担面 ，四川抄手 ， 川北凉粉 ，钵钵鸡
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052022-08属于绿茶类，产于四川省峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，竹叶青为60年代创制之新茶，由陈毅命名，此后开始批量生产。
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192022-07郫县豆瓣，四川省 郫县 特产，中国 地理标志产品 。是 四川 三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何 油脂 ，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准
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192022-07成都，位于中国西南腹地，北连陕西、甘肃、青海，南接云南、贵州，东邻重庆，西衔西藏；是西南、西北和中部地区的重要结合部，是大熊猫的故乡，被誉为“天府之国”。著名景点有九寨沟、黄龙等。四川省特产有哪些，带你看看四川的十大特产。
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192022-07提起四川，大多数吃货朋友最先想到的就是串串、火锅、辣子鸡，以及各种各样的小吃。四川人不仅爱吃，而且还很会吃，无论什么样的食材到了他们手上，都能给你做出一道让人“垂涎三尺”的美味。
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192022-07四川特产众多，各自喜欢不一样，并没有专业特产排名，只是老百姓们各自流传的一些排名说法而已。
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192022-07四川盆地美丽富饶，其地方特色产品众多，深得外地游客喜欢，各种地方特色产品玲琅满目，应有尽有。
